2013.5.9--5.11 琶洲烘培展---辉德夹心机体会

时间：2013-05-14   阅读：3332次   编辑：

2013第十七届中国（广州）烘焙展览会

展览范围

    ※烘焙食品（面包、蛋糕、糕点、月饼、饼干等烘焙食品）

    ※烘焙设备（蛋糕、面包、饼干、月饼生产线；食品生产机械、食品包装机械、夹心机；冷冻冷藏保鲜设备、展示柜、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品， 烘焙器具、金属检测装置；洒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统等）

    ※原辅材料（相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、干果；专用油

    脂、 鲜奶油、专用奶制品；面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂；咖啡、巧克力、糖仔；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料）

    ※包装类 （月饼合的包装及设计、铁合、纸合包装材料、包装容器、吸塑包装、月饼内托、烘焙包装纸、铝箔等；蜡烛、仿真模型、蛋糕装饰材料等）

    ※纸制品类 纸杯、餐巾纸、吸油纸、艺术包装纸

    ※其他 （烘焙书籍、教育和培训机构）

烘焙展总是那样。我们夹心机也参加了这次展会

5.8日

     我们将自己的机械拉进展会，在进入展会的时候，今年跟去年不一样了，更加有次序了，可能更好的优势是我们展会在1.1展馆。离大门比较进，在自己辛苦的将机器进场，把所有东西全部摆放整齐，布置好了自己的展位，离开时候已经是下午5点

5.9日

      早早的，公司开车带着我们5人一起来到展会。我们去得比较早就有停车位，不跟去年车位没有了只能停在路边被警察罚款咯，在走楼梯有点拥挤，人很多，都是参展商，大家都是为了展示自己产品和与客户见面的吧，我们反正是这样，在经过1.2展位的时候，有比我们更早来的，都已经开始在演示自己的机械了。到自己的展位，老总开了小会，一切准备好今天的展示了。刚开始很有激情的等待，可以人员并不像想象的那样多，在12点之前只有很少很少一部分的人员来了，叫了快餐吃饭，不知道怎么回事，突然很多客户来了，不得不放下没吃完的饭，去跟客户介绍，我们的产品。在下午人员慢慢的多起来了。差不多4点左右人员渐渐减少，我就跟同事去逛了逛，才发现，居然5个展馆全部摆满，很大一部分是月饼机械。有很多展馆看起来很舒服。

5.10日

     今天老板说是最关键的一天，是人员来的最多的，我们要把握机会推荐自己的产品，姜还是老的辣，今天人员特别多，我们购买了四箱水一上午就解决掉了，很多客户也留下了电话号码，我遇见一个老外，一个差不多看起50岁左右的，拿着一个30厘米长的面包吃着，提着一个提包，他在看我们机器，我走过去拿着本资料给他，他给我冒出了英语，天，我肯定被雷到了噻，我是个英盲，但是我大概了解他说的 他问我这台机器是不是做饼干的，我说不来英语只能点头了，我们无法沟通他就拿了资料走了，哎，伤心，那个叫我不好好学习英语。过了一会儿，我又接待了一个客户，他走过来直接看我们机器，问我们机器的一些东西，感觉很懂机器，我就防备了一下，跟他扯开了话题谈食品了，但是他始终不偏离话题，我们一个同事走过来跟他说了，我的天那，完全没有一点戒备心。以前我们看机器都是第三天去看，没想到在最火热的一天都有人来了解同行了，也让我们同事没有戒备心了。我们也立马派出人员去收集资料，看机器去咯。

5.11日

     今天大家都知道，都是同行看同行，我们还有个别客户今天带来产品试机，我们昨天已经了解同行去了，就没有骚动，稳坐展位，等待客服试机签订单。今天我们每个人都有了戒备心了，同行来看机我们都运用自己的头脑不跟他谈，牵着他跟我们走，一问就知道是不是客户了。4点就撤离现场了，可以用几个词形容  有序 迅速 效率。30分钟我们就开车撤回厂里去了，

    这次展会，还没见到很多新的产品，估计大家都是跟我们一样好的产品都留在家里，怕出去被抄袭吧，这次展会估计理料线很吃香吧，在我们对面的理料线，我都去帮忙接待了的。自动化是各个企业必须的了。5.20号在上海我们会继续去参加，这个展会就应该不是一般规模了，加油，能够有更多的收益